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第809章:延吉美食

因为温度当真的是不友好,万幸的是小平安身体还好,没有感冒,萧进和房似玉担心,因此,只在此处停留了一天,就赶奔下一站——延吉!

延吉市,吉林省延边朝鲜族自治州辖县级市、首府!

对,延吉就是一个县级市!

东直距中俄边境仅60千米,直距日本海80千米;南直距中朝边境10余千米!

唐朝及以前,延吉曾先后属渤海国、高句丽王朝辖地。

清康熙十六年(1677年),清朝廷借“长白山一带为先祖龙兴之地”之名,将兴京以东,伊通州以南,图们江以北划为禁山围场,封禁长达200年之久。

清康熙五十三年(1714年),清政府设珲春协领。珲春协领下设卡伦(哨所)15处,隶属于宁古塔副都统。次年始建协领衙门于浑蠢水(即珲春河)之北,并开始建城。

清雍正七年(1729年),珲春协领隶属宁古塔副都统。

清同治九年(1870年),属吉林将军。

清光绪七年(1881年),朝鲜及中国山东、河北一带遭大灾,灾民大批迁入,清朝逐废除封禁令,在南岗设立招垦局。撤销协领,改设珲春副都统,延吉全境归珲春副都统管辖。

清光绪二十八年(1902年),随着人口日增,清朝在局子街设延吉厅。

清宣统元年(1909年),吉林东南路兵备道台公署移驻局子街,延吉厅升为延吉府。

其实大家只是路过延吉,从上白山上下来,到了延吉已经是黑天了,但是,谁又能够想到,一座普通的县级市,他们的夜生活竟然是如此丰富!

延吉给大家的初步印象就是“双语”!

所有的路牌都是中朝双语!

大家找了酒店之后,准备吃饭。

呵呵,这里的人们,除了说东北话之外,就是朝鲜话,给人的感觉很是奇妙。

延边美食,具有东北菜的基因,又有朝鲜族风味的加持,所以更加丰富。拌饭、烤串、烤肉等都非常有特色,出品很好,特别喜欢吃。

以前总是听说东北服务比较粗犷,但在延吉却是不一样,服务真的太周到贴心了,态度特别好!

在服务人员的推荐下,大家尝试了拌饭!

拌饭丰盛,颜值高,石锅底层是米饭,上面盖了六七种小菜,包括溏心煎蛋、黄豆芽、菠菜、胡萝卜、包菜、蘑菇等,还有四五碟小配菜,摆盘和卖相都很讲究,有腌海带黄豆、拍黄瓜、泡菜汁、腌萝卜。

然后把店里秘制的拌酱倒入石锅,搅拌均匀,开吃。酱汁颜色是番茄红,微甜,微辣,拌饭的上佳酱料啊,好吃。

小菜整体也不错,最搞笑的是泡菜汁,这次不知道,压根就没喝汁水,只试了上面飘着的萝卜片。后来才知晓,这一碟的精华是酱汁,特别开胃好喝,酸甜口,微辣,压根就不够喝!

这家饭店的装潢有特色,朝鲜族元素不少,墙画也是挂着 朝鲜 族日常生活的画面。

饭店的陈设有些是桌椅,有些餐位则是炕和小矮桌,需要坐着吃的。

服务员热情好客,让人感觉特别舒服,宾至如归,不是那种硬装出来的,而是能感觉到他们是发自内心给客户带来好的服务,那种自然流露出来的热情,非常有温度。

第二天,大家起床,走上街头,开始打量白天的延吉。

这里不是韩国,但满大街都说着朝鲜语;

这里不是朝鲜,但朝鲜族人口却有二百万;

这里不是省会,但它的繁华与时尚定会让你震惊。

和酒店的服务员打听过了,延吉的清晨,是从“水上市场”开始的。

这句话说得一点不差,清晨一定要来上一碗热乎的黄牛肉汤饭,想吃清淡点的就吃豆腐脑,这和中原地区的豆腐脑完全不同,辣炒年糕、紫菜包饭都是标配。

辣白菜馅儿的土豆饺子吃了保管上头,木棒子打糕软糯有嚼劲,甜口咸口自由切换,米肠想吃蒸的还是拌的炒的任你挑。

还有眼花缭乱的泡菜,样样都好吃到超乎想象。来这里吃饭,吃的不只有味道,还有烟火气。

因为延吉并没有名气很大的景点,大家吃饱之后来到了帽儿山公园转转。

这里距离延吉市中心半个小时的车程,是当地人锻炼赏风景的好地方,特别是山顶的观景台,可以360度远眺整个延吉。

山上有很多石片垒起的塔,类似藏区的玛尼堆,据说最早是用来计数的,登山者每来一次就垒一片,如今有的足有一人多高,已成帽儿山一大特色,迎着暖暖的阳光,木质栈道爬起来还是很轻松的。

在帽儿山下有一个特色的民俗园非是“中国朝鲜族民俗园”,这里面除了朝鲜族特色的小屋,还有很多民俗表演和竞技类比赛,可以很充分的了解200年前朝鲜族人民生活起居的样子。

为此,房似玉还租来朝鲜服装,从头到脚装扮的很是漂亮,然后在民俗园里随便拍,拍出别样的氛围感大片,分分钟穿越回朝鲜时代。

中午了,其实几人没有想走就是想体验一下延吉的美食,朝族菜色彩火辣艳丽,不同于东北的铁锅炖,又不同于口感丰富辣到过火的川湘菜,朝族菜辣得单一又恰到好处。

再配上一碗延吉冷面,清爽和酸辣结合的刚刚好。

还有的就是参鸡汤,滋补的味道很棒!

饭后,几人还是去了一趟延边大学,这是一所211高校,建筑风格极为独特,将朝鲜族的特色体现的非常好,从大门到主楼图书馆清一色的青瓦灰墙。

在延边大学的对面,是移动大学城文化路,这里有一排楼,各种各样的美食,都在这边。

“老公啊,要是咱们在这里多待上几天,会不会要变胖呀!”

“那就赶紧走喽!”

走!

不过,大家还是路过了延吉公园,被里面一群载歌载舞的人们所吸引,正是一群身穿朝鲜族服饰的人们在那里跳舞,悦耳动听的声音让人很放松!

而又能听见树叶的沙沙声!

到底,大家在延吉又住了一晚,当天晚上吃的是烤肉!

朝鲜族的烤肉,不行了,明天必须得走了!

再待下去,一定会胖!

... ...

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