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元夕盛景,只为那灯火通明的一刹那。

再美好的事物也终将凋零,漫长的黑夜显然是悄然抹除盛景的最好遮布。

周穆等人回到周家,便马不停蹄地赶往育植园所在。

驱散所有仆人后,众人入了地窖。

地窖内东西不多,大多是些活得顽强的食物,众人看得云里雾里的。

但周穆却一眼看到几样东西,应该就是所谓天谕所指的东西。

简单说,就是玉米,辣椒,土豆,新鲜的!

周穆的三观再次碎了一地——远在美洲的特产居然莫名其妙出现在自家地窖。

众人除了绿琦,几乎都没进过厨房,自然不知道周穆为什么惊讶。

“这些难道是灵植仙果吗?”绿琦虽然没见过土豆那些,但好歹是上天所赐,那可不就是灵植仙果吗!

周穆一时间不知道该如何解释。

看着眼前这三样东西,周穆渐渐萌生了一个新的想法。

……

一夜无话,周穆却失眠了。

天刚破晓,周穆便迫不及待地将还在梦乡中的紫藤等人叫到育植园。

育植园已摆放着一个木桌,桌上放满了辣椒,玉米和土豆。

这些都是他刚从地窖里挪出来的。

这三样东西要是利用好了,足以使周家百尺竿头,更进一步。

甚至,周家还能成为大燕闻名的富商。

“少爷,这些是啥呀?”紫藤打着哈欠,头上顶着如鸡窝一般乱糟糟的头发。

“玉米,辣椒,土豆。”

“不知道……”

周穆对着三人解释,但无疑是对牛弹琴,索性直接将梦中知道的培育种植方法传授给紫藤和绿琦,让她们俩悉心照顾。

至于红月,只会耍长枪的她,应该是干不来这种事情的。

紫藤脑子灵光,接到活后立马就行动起来,唤来几个仆人,犁地施肥。

周家育植园的耕土虽然不多,但算起肥沃程度,在城内也是首屈一指的。

“这些发芽的土豆要切成三到四块,沾上灰土后进行播种,播种的间隔最好在……大概三到四个月的时间就成熟了。”

“……玉米,就是那边金黄色的植物,要提前将种子浸泡催芽……”

“辣椒……”

绿琦则如同听课的好学生一般,默默记忆周穆说过的要点,虽然听不太懂,但脑袋还是如小鸡啄米般不停地点头。

“听明白了吗?”

“嗯……”

绿琦满脸茫然地点头,而后突然反应过来,使劲地摇头。

“有哪里不懂的,我给你说。”

周穆将绿琦的疑惑很快解答完了,看向在一旁监工的紫藤。

“紫藤,过来一下,我有重要的事情要交给你们。

绿琦,育植园暂时就交给你打理了,你可要好好照顾,有问题就找我——后面我会在城外寻块良田,找专人负责,扩大生产。”

“好的少爷,育植园就交给我吧,保证没有问题。”绿琦拍着胸口保证。绿琦做事非常细心,周穆也对她颇为放心。

“少爷,那我呢?”紫藤一听,急忙问道。

“别急,忘不了你的,我有一个事情,需要你去做……”

对紫藤的安排,周穆的想法简单而粗暴,就是开酒楼。

周家以屠夫起家,主营的是各种肉食,但米油果蔬等产业的规模也不小。

开酒楼,万事俱备只欠东风,而这股东风就在他的脑子里,迟迟不肯散去。

“少爷想开个什么酒楼?城北竹鱼记那种的吗?”紫藤好奇问道。

“不,我想开的是连锁酒楼。”

“什么是连锁酒楼?”

“就和周屠夫一样,用同样的品牌,我要开遍整个绵州。”周穆解释道,其实他心里想的是要开遍整个燕朝。

紫藤似懂非懂,陷入了沉思,而后问出个至关重要的问题:“竹鱼记招牌是竹鱼,那我们卖什么?”

“我们当然卖些别家没有的,独此一份。”

这个问题对周穆而言,就不是个问题。他梦中熟知八大菜系,照葫芦画瓢,总归能做出来几道家常菜。

现在问题最大的就是,食材问题。要知道后世很多常见食材,都是舶来品。

可惜没有西红柿,不然来个人人都会的西红柿炒番茄,或者火山飘雪,那不得卖爆。

还有土豆,燕朝除了他们家也是没有的,别说经典的土豆丝了,就是土豆片,土豆块也能做出几个菜。

但是土豆,周穆的计划可不仅仅是用来做菜——在这个时代,简直暴殄天物。

士农工商,他一辈子都打上了商人的标签,若想再进一步,难,难于上青天。

但土豆利用得好,也不是没有希望。

单纯只是商人,那就是块任人宰割的肥肉。

若是能闹出点动静,声名远扬,那就是吃了会染上骚的肥肉。

再若是搭上权贵,那就是个老腊肉,牙口不好咬不动。

诗会扬名,再用土豆搭上官家,那自可保周家一世的安宁。

即便现在,小小的绵州,周家能成为豪族,也离不开齐家的支持。

“少爷?少爷?”周穆想出神了,被紫藤唤回,迎上了他那幽怨的眼神。

“哈,走神了……不急,跟我来。”周穆露出神秘的微笑。

……

周家庖屋,这时只有胡翠花在忙碌。

“翠花姐姐。”绿琦见到只有胡翠花一个人在搅粥,窜到她身边甜甜地叫道。

“额,小琦,你吓我……老爷早安。”胡翠花吓了一跳,正佯装生气呢,而后看见周穆走进来,赶紧恭敬行礼道。

“不用这么拘谨,听绿琦说你厨艺不错,给我打个下手吧。”周穆和蔼笑道,“我们庖屋内都有些什么蔬菜?”

“有冬葵,白菘,冬瓜……”

“额,我自己看看吧。”

周穆听古时的菜名有些迷糊,便亲自来到放置蔬菜的地方,挨个看模样辨别整理。

“君子远庖厨,以前少爷不是离得远远的吗?怎么现在还往这凑呢?”紫藤看着一脸认真的周穆,小声地向绿琦嘀咕道。

“我也不知道。”绿琦也一脸茫然,周穆以前从来都不进厨房的。

“额,绿琦,老爷让我打下手,他会做饭做菜吗?”这时胡翠花弱弱地问道,绿琦紫藤两人闻言连连摇头,似两个拨浪鼓。

“好了好了,你会和面吗?”

“我来我来!”

周穆终于选好了,问向胡翠花,不待她回应,绿琦便自告奋勇。

“好,绿琦,那你先来和面吧,翠花,你和我一起做其他的。”

周穆很快就安排好了,就连红月和紫藤也安排上了活——打杂。

众人开始忙碌,红月其间还去找管家要来几斤猪肉与排骨。

猪肉是红月帮忙处理的,她虽然习的枪法,但作为武者,拿起菜刀也是得心应手。

唰唰唰——

煮熟后的猪肉,只见红月菜刀飞舞,一片片均匀的肉片就呈现在案板上。

燕朝已有酱油,但这活还是周穆来完成的。

堂堂一个武者,切肉也就算了,沾染油盐酱醋算怎么回事。

还有一部分猪肉也劳烦红月,将其剁碎,再由周穆来混合各种佐料,一部分揉成了圆球,一部分留了下来待用。

排骨也是容易处理,就着切好的冬瓜入汤,撒了些红枣枸杞。

准备工序完成后,就到正式炖炒时,炖菜还好,一锅下去,好不好吃另说。

但炒菜问题就大了,前几次下锅,由于周穆用不惯古时的油和佐料,导致一堆问题。

锅要么糊了底,菜要么味道奇怪,看得绿琦等人怀疑人生,有点后悔和周穆进庖屋。

若不是那动作像模像样,他们生怕周穆将庖屋给弄炸了。

几次反复后,周穆渐渐把握住了各种佐料的特性,能够轻松上手。

又几番努力,一一道菜肴就在烹饪之中。

绿琦那边也和完了面,周穆便将之和碎肉,白菜包为娇耳,也就是饺子的古称。

古时虽有饺子,但吃法粗糙。而周穆做的不同,是蘸饺和煎饺两种。

……

众人在庖屋中已经不知不觉忙碌了将近一个上午,随着其他厨娘的到来,周家午食已经提上了时程。

周穆等人已经在旁歇息,看着厨娘们不停地走来走去,一副忙碌的景象。

可能因为周穆在旁,她们工作得格外认真。

“咕噜……少爷,我好饿,你做的那些东西能吃吗?”紫藤的肚子突然咕噜一声,他才想起早上被拉起床,他连饭都还没吃。

“可以呀,怎么,想尝尝?”

“额……还是不了吧。”

“尝一点吧。”

“可以不吗?”

“不行!”

“……”

紫藤说完有些后悔,看着周穆端着碗过来,心里直呼嘴太快。

你不要过来啊~

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