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绵州明西街,花间醉。

宾客开动,吃得不亦乐乎。周穆挨桌招呼后,便上到了三楼。

三楼只有几个人,云岚公,三官首,以及吴衿,司马性这些世家晚辈。

本来以他们的排资论辈,是上不了桌的。但云岚公坚持,也就和官大人们坐在一桌了。

此刻云岚公正好奇地看着火锅。

“小友,你这火锅可是新颖。”云岚公挑着片白菜涮锅,七上八下后便入了口。

“云岚公,这火锅是我梦中吃过的美食,我醒后便将其复刻出来了。”周穆老实说道。

“小友的梦着实不简单呐,不仅学诗填词,还有这么多稀奇古怪的东西。”云岚公已经尝过烧白等美食,频频称奇。

“这才哪到哪,云岚公,你试试这壶酒,保准让你回味无穷。”司马性和吴衿两人都坐在云岚公身边,只见司马性咧嘴笑着,指着天仙醉说。

“既然司马贤侄这般推崇,那老夫倒是要尝尝了。”云岚公并不好酒,但也不是完全不喝酒,见司马性大力夸赞,他便倒了一小杯品酌。

美酒含在嘴里,刺激着他的味蕾,入喉后酒香愈发醇厚。

“好酒!”

云岚公赞叹,说完又给自己倒了一杯。司马性见状,不露痕迹地将酒壶往边上挪了挪。

沉醉在美酒中的云岚公没有发现,但周穆看在眼里,吩咐紫藤又拿来几壶。

“天仙醉,这酒好啊,配得上这个名字,真是天上才有的美味,不过怕是稀缺得紧。我家老爷子好酒,不知周兄这里还有多余的吗?我想买些回去孝敬一下老爷子。”齐琪也倒了一小杯,喝完眼睛都亮起来了。

周穆闻言笑着回答:“齐兄客气了,虽然现在酒楼的天仙醉存量不多,但送诸位几壶,还是足够了。”

一壶天仙醉,普通的都要七百文,精制的要价更贵,足足五两碎银。

只有这些财大气粗的家族才能将之视为寻常,普通人收入微薄,是负担不起的。

“那就多谢周兄了。”

“周兄懂我。”

众人闻言相视一笑。

酒楼里热闹异常,因为天仙醉供量较少,倒也没出现有人喝醉耍酒疯的情况。

时间慢慢过去,宾客们纷纷告辞离去。从他们离去后的空荡荡的桌盘可以看出来,以后花间醉的生意不会太差。

周家众人忙碌并快乐着,送走了一桌又一桌的客人,清洗了一遍又一遍酒楼。

傍晚时分。

“少爷,可算忙完了。”紫藤忙碌了许久,累得瘫软,直接找了个小木凳坐下。

周穆也稍稍有些气喘,吐着粗气:“这才是第一天,以后有你忙的,你要尽快组织帮手,不然忙不过来。”

紫藤点头,要知道周穆的的想法,可不仅仅是开一个酒楼这么简单。

他计划是将花间醉的名声打出去再开连锁店,然后做大做强,傲立在整个燕朝的顶峰。

几日后,城中北东西的花间醉,也将在坊市最繁华的地段同时开业。

向着富强的道路上,周家又迈出了扎实的一步。

……

花间醉关门,周家热闹起来。

因为酒楼开业,各地掌柜前来贺喜,所以周穆也就此举行议事。

此番议事者,乃是周家全员。

亲随:紫藤,绿琦,红月。

管家:周安,项大牛(项管家),胡翠花。

护院:关封,秦阑,魏开。

客卿执事:柳忧,殷凤来。

掌柜:城南舒云(书掌柜),城北郝瑛(郝夫人),城西张岚,城外潘厌,州外娄风。

农场主:郭杞。

在场皆是周家骨干,剔除了原来的周延和城东掌柜胡龙。

若是有外人在此,看到这阵容难免会吓一跳。

小小周家,有三衍气境2人(殷凤来,红月),二衍气境2人(关封,娄风),一衍气境4人(秦阑,魏开,潘厌,郭杞)。

这已然是绵州城内不可忽视的一股力量。

“家主聚集我们,所谓何事?”潘厌耿直,先开口问道。

“聊一下周家的发展,等等安伯……”周穆知道场内都是心腹,便没有掩饰,直接说了出来。

众人若有所思,静静地等待周安的到来。

片刻后,已然瘫痪的周安坐在周穆才捣鼓出来的轮椅上,由项管家推着进来。

周穆见人都到齐了,也就开始了:“诸位皆是我周家骨干,所以隔段时间,我们还是聚一下,有问题就商量。

首先,你们在经营中有没有什么问题?”

周穆环视众人,发现他们都很坦然,显然最近发展不错。

“既然没有问题,那我们就开始讨论今天的正事——也就是周家未来的发展。

我们以后会增加一个新的支柱产业——也就是花间醉酒楼。

今日初次尝试,好评如潮。

所以,我决定将酒楼全面且尽快铺开——这是我们后续发展,扩大规模的基础。

酒楼还是交给诸位掌柜负责,至于现在的周屠夫肉铺,你们可以选择交给可信之人打理,也可以选择交还给我,我来安排。

当然,这些产业名义都是由你们管理。”

随着周家的快速发展,众掌柜的地位也水涨船高,这个责任,他们愿意承担。

周穆见无人有异议,接着道:

“酒楼的食材优先从自家铺子采购,缺货的情况可以平价去别家采购。

但切记,要注意食材质量。

酒楼建址需要你们找,主厨人员我会让胡翠花分配给你们。

你们以后只需要统筹全局即可,没必要事必躬亲。

……

胡翠花,由于你最近表现很好,所以提拔你为副管家,负责本家与酒楼的菜品研发。

潘厌,你以后可以在州内各县乡,酌情开设酒楼与肉铺,以后这些产业,总归你管。

娄风,你在州外有同样的权限,要稳准狠。

郭杞,你多建立几处农场,负责向潘厌和娄风所负责区域供给——切记召足人手……”

“家主,摊子太大,我怕出事。”郭杞有些忧心,这可不是太平年间,各地匪盗不绝,稍有不慎就会丢掉性命。

他的左臂,就是以前护场时被人卸掉的。

周穆闻言陷入了沉思,随后缓缓说道:“我们现在的实力,可以铺开多大?”

“两州之地,再多就鞭长莫及了。”

两州之地,除却绵州,就剩一州之地。

“绵州以外,就是旌州,养州,充州。

养州作为蜀道门户,商业繁华,但与绵州间隔龙虎群山,匪盗祸乱严重,不宜开辟商路。

充州靠近渝州,但山势崎岖,道路险峻。

旌州靠近蓉都,交通便利,也更安全。”

娄风负责州外,经常跑来跑去,自然是对周边颇有想法。

“蓉都为蜀川界的界城,那就将产业铺到旌州吧——以后迟早连通蓉都。”周穆拍案决断。

娄风和郭杞点头。

“对于未来的发展,你们还有补充的吗?”

郝夫人提问道:“有!我们酒楼的菜品若是被人学去了该如何是好?”

“好问题,首先,我们目前的菜品只是初级阶段,后续会引进辣椒——这个东西现在我们独一份。

其次,我这还有很多菜谱呢,而且他们不一定能偷学到精髓。

最后,主厨都是我周家培养的人,忠心自然有保证。”

周穆说道,周家仆人都是签了卖身契的,归属奴籍。

燕朝只要不是卖身或罪身,都属良籍——商籍亦是。

郝夫人听着周穆的解释,频频点头,有预案就好。

“那这此事就过了,继续讨论下件事——周家的存亡!”

这个话题有些沉重,但周穆不得不说。

“诸位皆知本家龚大娘之事吧,根据这些日的调查结果,她身世清白,倒没有太多疑点,但她是胡龙介绍进来的——整整在我周家七年又三个月。”

众人闻言顿时炸开了锅,喧哗一片。

有人是因胡龙安排的而震惊。

有人是因龚大娘潜伏之久而惊恐。

周穆继续道:“但她只是个弃子,我不知道胡龙知不知情。

如果是胡龙有意安排的,二叔可能就涉案了。

今日说这些话,是让你们有个提防,注意身边人,有任何异常及时向我汇报。”

“我想起来了!几年前,我曾经收到过纸条,约我见面。但我害怕遇到事,就没去。”

“我……还有我。”

潘厌突然大声说到,张岚见状也吞吞吐吐跟着说道。

“还有谁?”

“我之前也收到过纸条,但当时没在意。”书掌柜补充道。

“我没收到。”郝夫人双手一摊。

“没有。”

“没有。”

娄风,郭杞两人齐声说道。

“看来敌人很清楚我们的关系,他们出手试探都非常谨慎,估计怕打草惊蛇吧。”周安坐在轮椅上,但脑子还是灵光。

众人中,娄风,郭杞,郝夫人三人与周家关系更加紧密。

至于周家本家,那肯定不敢轻易试探。

“嗯,情况我知道了,若再发生这种事情,诸位务必第一时间通知我。

我也派人在暗中调查,一定能抓到谋害我周家的幕后人。”

周穆露出高深莫测的微笑。

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