UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“孙子,刚刚进去的就是大厨?”刚刚高声说袁州不行的人,走到孙明边上,压顶声音说道。

“不是大厨,是我朋友,特地过来捧场的。”孙明知道这人只是嘴巴大,没坏心也就笑着说道。

“哦,那怎么只做蛋炒饭。”那人嘀咕。

“是我想吃的。”孙明直接说道。

“行,你寿星你说了算,来来来大家先给寿星敬杯酒。”说着开始起哄,让孙明喝酒。

“寿星今天你必须喝,还得喝醉。”肯德基上来搭着孙明的肩膀笑嘻嘻的说道。

“可不是,寿星公先喝一杯。”起哄的人更多了。

孙明没办法,只能喝了一杯,然后借口等着吃好吃的,一会再喝。

走进厨房的袁州现在算是明白孙明的意思了,这厨房不是跟新的一样,这他喵就是全新的,从来没用过,连锅子都还套着塑封。

单身男人的话,果然不可信,难怪有事没事就来店里吃饭,感情自己家就没开火。

“砰”袁州先行打开柜子检查调料是否齐备,发现还好,基本的调味料都有,不过也是一样,全部没开封。

袁州关上橱柜,拿起新的锅铲,拆开包装,开始熟锅。

新的厨具基本都需要这个工序,不然做出来的东西根本不能入口。

熟锅的工序很简单,先是洗刷干净,然后放上灶热锅,之后用一小块猪油擦遍整个锅子,擦一遍洗一遍,大约三次就可以,袁州的习惯还要不同一点,他之后烧了一锅水,里面放了几块肥瘦相间的猪肉和萝卜。

目的当然不是炖汤,而是煮汤吸取生锅残留的铁锈味儿。

煮上汤后,袁州开始和面准备先把面条做出来,一会可以直接下。

孙明虽说是吃货,但是对于食材,那就是贵的就是好的,他并不会挑选食材,这种面粉袁州一看就知道是超市架上最贵的那种,包装是现在流行的厚纸袋,仔细一看确实中筋面粉。

“嘶啦”一声袁州撕开纸袋,伸手捏了捏面粉,干湿度还算不错,细细一闻,麦子本身的香气少了点,粉质也过白过细,精加工的基本是这个模样。

倒进一个不锈钢的大盆,袁州开始揉面,因为面粉本身香味、粉质不够的问题,直接用鸡蛋代替了清水,以免漂白粉的味道进一步盖住面粉本身的香气,撒了些薄盐,用来去除腥味,增加湿面的筋度。

袁州一个人在厨房忙的热火朝天,正认真揉着加了鸡蛋而微微变黄的面粉,这时候肯德基站在门口问道。

“要不要帮忙?”

“不用,你去玩吧。”袁州侧头,轻声说道,当然不是因为袁州温柔,只是怕太用力说话口水掉进面里,这里的厨房没有口罩。

“你一个人会很慢的,早点做好可以出去玩。”肯德基还是很热心的,说着就准备挽袖子进来帮忙了。

“我做的你做不了,我喜欢自己来。”袁州还是侧头,一脸认真的说道。

“呃,好吧,如果需要帮忙就喊一声。”肯德基放下手,耸了耸肩说道。

“没问题。”袁州直接开始认真的揉面。

揉面需要特殊的技巧,而袁州融合的不光是菜谱,还有技艺,就算是这样普通的面粉,袁州也会努力做出不普通的味道,尽最大的努力恢复食材本身的鲜美,然后做出上乘的美食。

而袁州现在就在这样做着,揉面到后来,盆子里干干净净,面团光滑,手上也干净,袁州在提前收拾好的垫子上开始擀面条。

“这里面怎么一点动静都没有?”突然有人问了一句。

孙明过生日,这次请客在自己家里,大部分东西都是叫外卖,后来就却告诉大家,会有朋友专门过来坐蛋炒饭和长寿面,做别的好菜就算了,可是蛋炒饭也太普通了,这让大家很是好奇。

现在人来了,看着是个冷漠的大叔,不过进去这么久,就刚开始里面有些水声,后面干脆没声音了。

“不是说蛋炒饭吗,还没开始?”一个女孩子放下酒杯好奇的问道。

“这么久该不会还在洗锅。”有人拿着酒杯说道。

“有可能,人这么多,就算是蛋炒饭也不是容易的事情。”说这话的看起来是深有体会。

“我看还是别指望了,反正有这么多菜。”还是有人不看好,刚刚孙明家的厨房大家都看过,就是新的还没用过,这样没有烟火气的厨房,用来做饭始终不方便,袁州看起来的确不像什么大厨。

“行了,我兄弟的厨艺我还不知道,请你们吃饭,就别说别的。”孙明放下酒杯,语气带着肯定的说道。

“没有别的意思,就是问问要不要帮忙。”马上有人解释的说道。

“刚刚我去看了,袁州在揉面,说是不用帮忙。”肯德基出声默默的说道。

“原来是手擀面,难怪没声音。”刚刚说话的妹子,感慨了一句。

“手擀面我还是很有兴趣的,劲道。”一个胖胖的男人说道。

这下话题就扯远了,大家都开始讨论手擀面和普通水面的区别。

而袁州这边已经倒掉汤,洗好了锅子,开始在把米饭全部打撒了。

带着手套,小心的把黏在一起的米饭分开,动作轻柔,米粒完整,带着冷饭的香气,盖着的湿布也很好的保持了米饭本身的水分,现在分散之后,看起来很漂亮。

分开米粒后,揭开湿布晾着,袁州开始打蛋,鸡蛋先行在手中摇晃几下,单手磕开打入碗里,另一手继续摇晃别的鸡蛋,两手同时做着不同的事情。

单手磕蛋这个技能袁州,还是蛋炒饭做的太多后,慢慢熟练,不过这个技能很方便。

外面大约十一人,加上自己十二人,袁州直接打入十四个鸡蛋,全部在一个大碗里,快速调和,加入一点点温水,这样可以使鸡蛋更加嫩滑。

“啪”打开燃气炉,袁州开始热锅准备炒饭。

袁州的习惯当然还是做黄金炒饭,并没有加葱的意思。

锅里水汽烧干,倒入一小锅底的油,等到油微微冒烟,袁州倒入冷饭,稍稍翻炒,确认每粒米饭裹上薄薄的一层橄榄油后,在锅底中心倒入鸡蛋,开始蛋炒饭在锅里的奇妙变化。

外面聊天正酣的人,突然停止聊天……因为闻到香味了。

ps:这张是昨天的欠更,补上咯~~不好意思这么晚~~

UU阅书推荐阅读:全球觉醒:偷听SSS级校花心声手术直播间非黑即白?不,我是商业巨擘!邻家妹子爱上我大妆大清佳人结婚抓奸笑我傻,跪求原谅你是谁离婚后,一首大鱼封神!花都奇兵师妹老想撩我怎么办游戏缔造者隐姓埋名二十年,崛起先杀白月光贵妻谋后我只是个病人,别叫我天灾海贼的狂风镰鼬捡回家的班花太黏人,我遭老罪了重生80,断绝关系后我垄断了南方市场空间医妃:暴君蛇王极致宠极速治愈:双修镇压道基因武道全能少女UP主我表白的人全让病娇妹妹送走了人在家中坐,萝莉天上来重生后,我只想混娱乐圈工业大摸底:摸出来个南天门计划妻子背叛:摇身一变成太子做媒这一块,我谁都不服桃运修真者漫威:华夏降临重启平行人生灵气复苏:从文明书院开始漫漫修真路,一人独登仙陌上花开为君归轮回剑典盛世良后道士不想下山思归何归前男友爆红后我被迫官宣了深山林场:重返83打猎发家妖女满堂?明明是仙子忠诚!在民族资产的路上以她饲虎重生之学霸无双前妻离婚无效头顶青青草原,老实人的憋屈重生震惊!开局校花给我生了三胞胎爆宠甜妻:总裁,坏死了!重生90:我靠种田培养学霸老哥让你带娃,你给我科技整活?无限背包与无限轮回
UU阅书搜藏榜:小楼大厦大国中医潇洒离婚后,她藏起孕肚成首富!予你熠熠星光小祖宗她是顶流大佬的心尖宠平淡的水乡生活绑定慈母系统后,我摆烂了凰妃逆天下玄学大佬被乖兮兮的奶狗缠疯了林域守从长征开始:十军团的绝境血路接单相亲,美女总裁赖上我直播打假,开局800页保险护体我和我姐一起穿越了魔族少年闯人间四合院:从逃荒开始逆天十八线艺人搞副业,天天跑警局穿书:我被疯批反派夜夜盯到腿软小市场住手!这不是游戏世界!才女清照权斗觉醒时代:我的队友全是觉醒女神神豪花钱系统!医品嫡妃:娇宠偏执摄政王重生之寒门吝啬媳八零后少林方丈史上最强斩妖师道吟重生黑客女王:冷少追妻忙第99次心动娘亲有点拽我家有只九尾狐腹黑竹马:小青梅,吃不够!被团宠成顶流后,她掉马了最强老公:独宠软萌小甜妻圣灵魔法师绝品医妃:误惹腹黑王爷顶流宠妃倾天下总裁老公惹不得我是修士,你们怎么跟我玩修真到异世求求你出道吧穿越后我靠混吃等死苟成了终极大佬慢穿之璀璨人生蚀骨婚情:前夫,请止步人在终极,开局时空之子美人犹记总裁三观不太正五行天
UU阅书最新小说:地球第一猛男狂枭:地府无渡龙神归来,被七个未婚妻全球通缉!70年代:一元秒杀开始完美人生凡心入局帅气又多金,看我纵横都市花海离婚后开始的新生活和民国道姑恋爱后,全网嗑疯了!这个古董会说话跨界传说时齿轮盘:墟界行者的宿命轮回港片:替大佬b拍片,女主叶子楣穿越70年代从知青到国士无双乡野神医,逍遥快活绑定消费系统后,我摆烂式暴富全民武魂:开局获得百万年魂环不是,死对头女帝咋跟着我穿越回来了?无极战神,生死轮回觉醒F级天赋,但我是复制圣体杀鬼能挣钱,那我打个毛线工重生七零:知青媳妇送上门,我打猎养家四合院:重生何雨柱,收拾许大茂都离婚了,谁还没几个红颜知己?四合院:贾家远亲,我的截胡人生和校花换天赋后,我缔造诸天神灵开局获得超人基因,我能锤爆一切重生1961,我靠赶海发家致富全球诡变:我的姐姐竟然是诡重生78搞科研,怎么全球都慌了?御兽:开局一只功夫熊猫综影:从流金双美开始横推赛后被学姐缠上怎么办?70年代,星际传承与商业传奇床位狂想者联盟我与诸葛大力的二十一次相遇扮演龙王就能变强?那我演爆!脑残废柴能逆袭抱得女神归狂飙:我在京海调教高小兰四合院:暴易中海,踹贾张氏维度修真从蝼蚁到创世仕途如潮平凡人生呐异荒租客返利:我有一栋楼黑丝女神重生62:开局拒愚孝,下乡迎娶女知青跌下山崖后,觉醒轩辕血脉神龙一出,吓傻全球御兽师!老辈子的故事职业觉醒:我在青铜圣殿送外卖邪龙出狱,从女战神退婚开始无敌