第115章 炫技
秦琅有些惊讶于付行的话语,但在他看来这是好事。
虽然在毫无遮挡的情况下上台展示烹饪,会让自己的烹饪过程暴露在其他人眼中。
但其他人的烹饪过程也会暴露在自己眼中。
为了获得那一头牛,大家想必不会藏拙。
这样一来,御灵厨之间可以相互学习借鉴。
站在秦琅不远处的雷克也很快淡定下来。
不过他的想法和秦琅有所不同。
他并不担心自己烹饪的过程暴露在其他人眼前,是因为他会不断推陈出新,快速改良出更好的烹饪方法。
没有人能学到他最强的烹饪方法,因为他永远在变强的道路上。
他的目光不由得看向秦琅。
所以…这一次自己可以亲眼看到秦琅的烹饪了么?
他很期待。
“我先来!”
付行的提醒,并不能打消众人的热情。
很快便有一位青年越众而出,在冰山上取下牛里脊部位,于众目睽睽之下开始了自己的烹饪。
他的身旁,有两只食灵飞舞。
其中一只在青年烹饪的过程中不断在其上空旋转,洒落的光辉将青年和他正在处理的食材完全笼罩。
秦琅这还是第一次看到其他食灵展现食技的过程。
毕竟过去他经历的食斗和比赛上,御灵厨的烹饪过程不会被外界了解。
很快,秦琅认出了那只食灵正在施展的食技。
食技·专注提升。
这是一个可以让御灵厨在烹调过程中更稳定发挥出自身实力的食技,眼前的御灵厨一开始就动用这个技能,显然是做出了全力以赴的打算。
而他的另一只食灵,在烹饪过程中同样有动用食技,和新鲜满满有些相似,那只食灵偶尔会对牛里脊轻吹几口气。
而每一次食灵吹气之后,牛里脊本就柔嫩的质地似乎变得更加柔软起来。
注意到这个细节,场中包括秦琅在内的不少御灵厨都露出了凝重的神色。
食技·食材升华。
它能够对食材本身最突出的特性进行小幅度提升。
牛里脊最大的特点就是细嫩,所以这个食技可以让牛里脊变得更细嫩。
这位第一个出手的御灵厨,竟然拥有这种威胁性极大的食技,看来这一场竞争会变得很激烈。
很快,第一位御灵厨完成自己的烹饪。
他的菜肴被分成小份,由助手送到每一位宾客手中。
“这是我专门为本次牛肉品鉴盛宴准备的菜肴,荷包里脊。”这位御灵厨轻声开口,介绍起自己烹饪的菜品来,“以荷叶包裹牛肉中最细嫩的里脊肉,将荷叶的香味完全融入牛肉之中。”
“通过荷叶香气,激活属于牛肉最深处的味道。”
“诸位请慢用。”
在他说话的过程中,场中的众人已经开始品尝起来。
秦琅也分到了一份。
那是用荷叶包裹捆扎好的一块牛里脊,一丝丝奇异的香气此刻正顺着荷叶的缝隙不断往外渗透。
随着他将捆扎的绳子剪断,清鲜的荷香与浓郁的牛肉香味从剥开的荷叶中迅速爆发,让一旁的蛋宝和辣辣齐齐咽了咽口水。
看上去好香的样子…
秦琅认真地品尝着牛里脊,感受着已经被烹饪到全熟却依旧展现出惊人细嫩的牛里脊,品味着唇齿间满溢的,混杂着荷叶香气的鲜美味道,脸上不由得露出赞叹的神色。
这其中固然有食灵的食技加成,但更多的还是御灵厨本身厨艺的展现。
第一位对手就如此强大,让他感受到了一丝压力。
“我来试试!”
第一位御灵厨完成烹饪,很快第二位按捺不住,快步走上台。
他选择的部位是牛腩肉。
在食灵的配合下,这位御灵厨展现出丝毫不逊色于上一位的厨艺,他所烹饪的名为藏汁牛腩的菜肴,将牛腩疏松的肉质结构发挥到极致,口口爆汁鲜美异常,同样赢得了满堂喝彩。
紧接着,是第三位、第四位…
一位位御灵厨当着所有人的面,全力展露着各自烹饪所擅长的烹饪方式,而他们五花八门的食灵技能,也让秦琅大开眼界。
能够收到付行邀请参加臻牛馆牛肉品鉴盛宴的,都不是弱者。
他们大多获得了一枚二级食荐者证章,或者没有证章,但有对应市级冠军的厨艺水平。
虽然无赛事之名,但这是一场比市级烹调赛事更高级的交锋。
而它同样也是场中御灵厨彼此相互学习的机会。
在一位御灵厨展示烹饪的过程中,其他御灵厨往往会目不转睛地观察,从对方的烹饪中汲取能够提升自己厨艺的养分。
雷克安静地看着台上正在进行烹饪的一位御灵厨,余光却时不时看向秦琅。
这个家伙,还不上台?
还真是沉得住气。
既然如此,那就我先出手吧!
等到正在烹饪的那位御灵厨烹饪完成,雷克品尝完对方的菜肴,站起身来一步步朝着场中的烹饪台走去。
“接下来的烹饪,就由我来进行吧。”
秦琅放下手中的餐盘,看向台上面色郑重的雷克。
在经历了前面十几位御灵厨的烹饪后,他很好奇,雷克会带来什么样的菜肴。
站在烹饪台上,雷克深吸一口气,而后转身从身后依旧摆放着大量牛肉的冰山之上,取下一大块肉来。
而他的选择,让场中的不少御灵厨露出讶异的神色。
那是上脑。
和上脑边不同,上脑这个部位有些比上不足比下有余,因此之前进行烹饪的御灵厨很少选择它作为本次展现的食材。
也因为此,雷克手中这一大块上脑颇为完整。
看到雷克的选择,付行双手抱胸,露出感兴趣的神色。
这位丹橘市的烹调赛事冠军虽然在几天前的东夏市烹调赛事中遗憾落败,但依旧给他带来了非常深刻的印象。
上脑这个部位,位于牛的肩颈部与肋眼肉相邻,由于是牛经常运动到的部位,拥有丰富的结缔组织。
花纹很漂亮,但却很有嚼劲。
想要将它料理好,可不是那么容易的。
之前付行烹饪展示的时候,选择了炖的手法。
通过高压锅煨制,让结缔组织彻底软烂。
但付行有一种直觉,雷克采用的方法,会和他完全不同。
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本章末彩蛋章内容:
【红烧牛肉面】