UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

孙岭村来了不少人,刘昌郝这边也有不少人,不但各个客户劳力来了,梁小乙他们也过来看热闹,或帮忙。梁小乙说:“我去村里叫人。”

孙耆长脸上出现迟疑的表情。

刘昌郝未回来之前,刘梁村见到孙岭村的人都开始害怕了。然而现在却有点儿不大好说,农村人打架,一比人多,二比心齐。仅是刘家便有了二十多个大板汉,在刘昌郝鼓动下,刘梁村人会有什么动态?尽管刘梁村还是心不齐,许多人家与刘家有矛盾,然而面对孙岭村,以及这道让整个刘梁村都蒙羞的河坝,恐怕刘四根与梁永正都会帮助刘昌郝PK。

“刘家小郎,你是你家独子,莫要被打死,让你家绝种绝根,念你家薄有善名,我饶过尔一遭。”孙耆长说着,带着大伙回去。

围观的刘梁村人不由发出一阵欢呼。

孙耆长说的很恶毒,终是退让一步,两个村子争了几十年,一直是刘梁村占下风,能让他退让,是很不容易的。

刘昌郝皱了皱眉头。

孙耆长能做耆长,能做大保正,是一个不简单的人物。

不过这个村子,包括孙耆长本人,太过霸道,让刘昌郝很不喜欢。

秦瓦匠说:“语毒,可打。”

刘昌郝摆摆手,打什么打。别看自家有十来家客户,与孙岭村打架对于刘梁村来说,是政治正确,但真到打的时候,心还未必齐,胜负依然是五五之数。马上要过年了,万一有几人打成重伤,那样好吗?孙耆长不敢打,刘昌郝更不敢打。当然,孙耆长真敢动手,那只好开打。

晚上,刘昌郝拿出百来斤鱼,几个叔伯,梁三元,薛勇他们十几家,一家分上几斤。

第二天,刘昌郝还准备带着大伙去捕一些鱼上来,结果河面上有许多人,有样学样,这个不难,但鱼不多,人又多,都不会有好收获,刘昌郝便停了。却没有料到,下午刘梁村居然有人将主意打到他家蓄水塘上,刘昌郝过去,一把抄走他们的渔网,说:“你们以后若再来我家塘捕渔,我打断你们的腿。”

这口塘有鱼,但不会太多,在刘昌郝计划里,也打算将这口塘渐渐填平,不过未来山塘会正式的养鱼,有鸭有鱼有水草,塘才会“活过来”,但动不动地有人带着钓竿、渔网来捕鱼,还不念着自家的好,那得多糟心。

刘昌郝一赌狠,几人立即逃走。刘昌郝想了想,将庄木匠叫来,让他在木桥这边做一扇柴门。有门与无门是两样的,白天还会将门打开,供大家担吃的水,浇灌的水,不过不担水了,你进来干吗?

回到家,开始写桃符。就是春联,但不是写在红纸上的,而是写在桃板上。

不但替自家写,也替其他人家写,大伙一起夸好字。

练了几个月的字,再也不是以前那种的字。离好字还差得很远,准确地说,应当介于前身与窦建仪之间,比前身略强一点,比窦建仪还差了不小的距离,但放在刘梁村,乃是一流的书法。

然后买豆腐,不须去乌头渡买,盖村便有一家做豆腐的。

各个客户刚回来时,加上请了许多人做工,家里没有蔬菜,只好买蔬菜,也买豆制品,买的数量还非常多。

看到刘昌郝来了,其家主人立即要给刘昌郝沏茶。

刘昌郝拒绝,带着豆腐回家,将豆腐放在水里养着,北方现在多是盐卤点豆腐,有的老豆腐能直接放在秤钩上称着卖,但必须放在水里,才能保存更长时间。

除夕眨眼便到了,一大早,刘昌郝开始做年糕。刘梁村也有人家做,讲究一点的加上蜜、枣子、板栗,以及面粉。刘昌郝也加了蜜、枣、栗,但不是加面粉,而是加了黍米粉,黍米就是黄米,能让年糕颜色更加金黄,甜味更足。这个无所谓,各有各的做法,还有人加入普通的米粉呢。

刘昌郝又加了一些切得很细的咸肉丝,不题营养的什么,咸肉可是一个好东西,无论炒菜、红烧、做汤,放一些咸肉丝,菜肴马上就会变得更香。上锅蒸的时候,刘昌郝又在外面拍了一层芝麻,撒上切细的红萝卜皮与葱花,浇上一点蜂蜜。

苗苗看着美仑美奂的年糕,用手钩着嘴角,不由地说:“哇,哇,哇。”

论做菜的手艺,刘梁村也罕有人赶得上刘昌郝,无他,物质生活皆不丰富,即便刘四根家也不敢餐餐大鱼大肉。但这身做菜的手艺,也就是那两年生生逼出来的。

刘昌郝刮了一下她的鼻子:“等会蒸好吃。”

蒸好了,先让谢氏与苗苗吃,等苗苗吃完,用碟子装着一些年糕,让她分别送到隔壁秦瓦匠、张德奎、盖氏与薛勇家。这几家也在做年糕,但味道不一样了。

刘昌郝自己也在吃,权当是吃早饭,随后煮煮鸡蛋。煮好后用井水浸,带着苗苗剥鸡蛋。经过热胀冷缩之后,鸡蛋剥起来容易,两百多只鸡蛋剥了一半时,谢四娘将饭碟收拾好过来问:“儿,为何剥许多鸡子?”

“阿娘,不多,明天或将其吃完。”

大变后儿子变得古古怪的,问,便说从书上学来的。谢四娘也搞不懂,反而是变好了,便由着刘昌郝,吃的方面她更不管。

刘昌郝拿来一个大的耳锅,将剥好的鸡蛋放进去,加水,加盐,又将茶饼、香料用纱布扎起来放进锅里一道煮。这才是正确的茶叶蛋做法,后来车站码头边的茶叶蛋,为了让客人感觉卫生便连壳一起煮,那做法是不正确的,无论怎么将壳敲碎了,不剥壳如何能彻底入味。甚至图省钱,直接加酱油、酱色替代茶叶与香料,更加不好吃。

茶叶蛋起于何时,刘昌郝不得而知,但清朝美食家袁枚《随园食单》里有过一段记载:鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮,两枝线香为度。如蛋五十个,只用五钱盐,照数加减,可做点心。

两枝线香代表着两个时辰,少于这个时间,茶汁与香料不能很好地入味,可以稍长一点,但太长了也不大好。

开始还好,煮着煮着香味扩散开,张德奎跑了过来,问:“少东家,做了何好吃的?”

“茶叶蛋,还未入味,明早请你来吃。”

刘昌郝在刘梁村传播了不少后来的美食,如豆腐。

古代有一种让人往往忽视的经济,刘昌郝称它为卖货郎经济。不止是卖货郎与卖日用百货,有卖猪肉的,有卖豆腐的,有卖果子的,有卖卤菜的,还有补锅补鞋修伞的,刘梁村在方圆算一个大村子,甚至会有艺人来到此处讨生活。刘梁村本来也有一家卖货郎,然而……

蔬菜必须让韦小二或武兆麟去各家各户买,肉与豆腐未必去乌头渡买,多是挑上门。

豆制品买的多,老豆腐,红烧油煎生伴皆可,不过刘昌郝发明了一种做法,他向薛勇家讨来陈年臭咸菜水,放在瓷盆里,再放进豆腐,倒上麻油,随着饭一起蒸。第一次做的时候端上来,差一点将苗苗臭跑掉。然而吃着吃着,各户人家都喜欢上了这种做法,渐渐地又传向了刘梁村。

大年初一,刘昌郝换好桃符,挨家挨户拜年。

他在拜别人的年,别人也在拜他家的年。

一圈跑下来,看到一屋子的孩子。

茶叶蛋不入味也就那样,一旦入味,却是一道美食。刘昌郝做的年糕味道也不错,还有许多美味的果子。

昨晚刘昌郝还准备了一些食物,除正餐的几样“大菜”,也准备了小菜,五辛盘不用说了,随后咸肉切成丝,下油锅煸黄捞上来,再将腌芥菜、腌大棵青切碎,用爆油翻炒,倒入炒好的咸肉丝,翻两滚盛上大盆子。这两种小菜有一门好处,不用乘热吃,有客人来了,盛上一碟即可。

还有汤圆,先将芝麻炒熟,用小磨磨成粉,没有蔗糖但有其他的糖,将饴糖稀释还原成糖稀,再加一些蜂蜜进去,放入芝麻糊,用它们做汤圆馅。当然,刘昌郝会做的也只是一些家常菜与常见的小吃,若是将一盒鲍鱼放在他面前让他做,刘昌郝同样地会懵逼。

但对于刘梁村与几家佃户,已经好吃快到爆炸的地步。

一大群孩子来拜年,有这么多好吃的,便赖着不走。

二妹一边吃一边揉着肚子,刘昌郝好笑地说:“其或是鸡子,或是糯米食,不易消化,不能吃多了。”

二妹不理他,继续吃着茶叶蛋。刘昌郝又说:“替我烧锅。”

二妹指了指她的新衣服,并不能算是新,是刘昌郝最后一批鞭炮去京城时,替她买的二手裘衣,但也不算旧,八九成新。

“不能脱掉吗。”

“我不脱。”

刘昌郝忽然想起来,以前刘父在的时候,替二妹置办了一些过冬衣服,女孩子长得快,刘父去世,刘家情况急转直下,谢四娘只好将自己穿过的毛褐改小让二妹穿。

去年冬天二妹上工穿的就是谢四娘改的毛褐,已经显小,但不是卖惨,都是这样。二妹还算是好的,许多人家过冬的衣服更惨。

二妹漂亮的衣服里面肯定破破烂烂的旧衣服,到了爱臭美的年龄,不好意思脱。

刘昌郝不点破,说:“你继续吃吧,少吃点。”

他脑海里却在想,让他现在去科举,一万个人中了都轮不到他中,然而在过冬御寒上,他还是能想出一些主意的。

第二天刘昌郝准备带着苗苗去拜舅舅家的年。

四婶突然过来说:“昌郝,你带二妹去拜年。”

刘昌郝不解地看着四婶。

古代过继也很正常,但必须理清楚两家的关系,正确的打开方式就像二妹一样。吃在四叔家,住也在四叔家,替四叔家干活,挣的钱上交给四叔,那怕上坟,必须上四叔家那边的坟,刘昌郝家这边的坟可以上也可以不上。以后上门求亲,媒人乃是去四叔家求亲,而不是来刘昌郝家向谢氏求亲。二妹两边走动可以,谢氏虽是亲生娘,只能当成亲戚,四叔四婶才是真正的爹娘。

统治者对过继的风俗往往也是持着支持的态度,原因简单,有人子女多养不起,有人无生育能力,两者调和,便会使许多孩子少有所哺,使许多孤寡老人老有所养。

理清楚这种关系,才能弄明白宋英宗搞的濮仪之争,为何遭到那么多大臣的反对。

按照礼法的传统,宋仁宗才是你合法的父亲,况且他还给了你一个皇位。你身为皇帝,得做天下人的表率,谁知你不感恩,还破坏礼法,一起学习你,别人家以后还敢不敢收养人家的子女?

同理,刘昌郝的舅舅已经不是二妹的舅舅,二妹拜舅舅年,得拜四婶的兄弟,而非是谢四娘的两个哥哥。

四婶这么做是不对的。

谢四娘在边上说:“昌郝,你带二妹去拜年。”

UU阅书推荐阅读:大唐:开局进攻长安,掳走皇后三国:我把貂蝉训成了绝世猛将三国:霸王附体,貂蝉为我更衣大唐:开局系统让我掳走长孙无垢开局截胡五虎上将抗战游击队有个妹妹叫貂蝉三国之佣兵天下救命,系统要害我始皇别伪装了,我一眼就认出你了水浒:开局大郎让我娶金莲复国重生三国闹革命我是大当家三国:一统天下,从颍川开始振兴东汉特种兵之妖孽奶爸穿越三国之再续大汉三千年一品媒官无双三国之征服天下大明国士三国:曹魏有仙人我,潘凤,三国第一混子女帝欠了我百万亿:只能生娃抵账人在三国,开局等一个出逃的曹操三国:大魏庶子,开局截胡邹氏逍遥小贵婿玩我呢?新手任务是长平之战?天唐锦绣医毒狂妃路子野我用武功在三国练兵三国:开局天宝将军,举鼎震董爹大唐:距离玄武门之变,仅剩七天军旅:倒数第一?我考入最牛军校大唐:天上掉下个铜板都得姓李特种岁月之弹道无声儿子带手机穿越明末,老爹供物资水浒之狄家将三国之超级培育系统我在三国建了一座城大秦:帝皇签到崛起红颜泪:清代英雄儿女传重生武大郎:最强帝王系统苟在边疆当藩王给我戴绿帽,杀你全家套餐走起带着农场混异界三国之神级商城系统三国:开局先取西川三国:赵云师兄,简化技能就变强唐朝好地主:天子元从
UU阅书搜藏榜:抗战游击队我的大唐我的农场我在大宋当外戚在群里拉家常的皇帝们神话之我在商朝当暴君(又名:洪荒第一暴君)绝色大明:风流公子哥,也太狂了朕都登基了,到底跟谁接头楚牧有个妹妹叫貂蝉民国谍海风云(谍海王者)大明极品皇孙,打造日不落帝国重生南朝北朝奸佞造反!造反!造反!造反!造反!我主明疆抗战之血怒军团我在盘庚迁殷时发起翦商大汉奸臣英雌医鸣惊仙三国之佣兵天下救命,系统要害我始皇别伪装了,我一眼就认出你了重生女尊世界但开局就进了送亲队成亲后,我玩刀的娘子开始娇羞了大唐重生兵王北宋不南渡长安之上大明,我给老朱当喷子的那些年穿越后被分家,搬空你家当大清疆臣。大秦反贼中华灯神回到明末做枭雄魅影谍踪他是言灵少女九灵帝君锦衣黑明大明:我想摸鱼,老朱让我当帝师谍战从特工开始老朱你说啥,我跟马皇后混的我爷爷可是大明战神开局召唤,我的武将有点多黑铁时代天幕:带三国英豪征服地球龙珠之牧神传说窃国小相爷金锋关晓柔辛亥大英雄东汉问鼎他改变了法国
UU阅书最新小说:明末获得系统,开局暴兵二十万大秦:我自爆穿越者,你赵高哭啥打造巅峰大明:开局奖励装甲师穿越三国,落魄汉室的江东之路屈尊归来我在大宋当苟王开局被老朱绑架,我反手踹他大胯殿下,求你当个人纨绔子弟搅动天下风云大明:爷爷别哭,你大孙回来了!三国:从凉州辅佐刘备红楼之携花归天运不仁从七品小官到朝堂大佬我有了无限穿越的能力赤眼狼兵无敌九皇子朕,九五至尊,立志砍死太上皇!残唐桃源传穿越古代,穷屌丝的人生逆袭诸葛会物理孟德挡不住大明:朱元璋假死,我选择登基!大唐修仙:公主居然是我的小师妹臣退了,陛下别哭着来求我穿越之逆袭为帝水浒:开局怒杀高俅寡妇村的少年光绪之路:系统掌权和亲公主白发皇妃边关潜修十年,开局我举世无敌天幕:带三国英豪征服地球魂穿大武,制造步枪夺天下县令田文进之清河风云来到秦朝,只求华夏昌盛抱歉,我已不是原来的二皇子了!红楼梦贾赦要拨乱反正红楼:问君能有几多愁!明末逐鹿辽东大秦:化身人屠,祖龙求我别杀了大唐妙手回春大乾六皇子重回十八世纪,努力干死乾隆流放溯州称王,我直接拥兵百万!我去边疆做领主大汉捡尸帝王穿越成一品大将军三国:刘备辅翼,助他再造大汉痴傻二皇子,父皇求我快登基民间传奇故事集录水浒:窃国摘花,我乃大宋真皇帝