他是孤儿,从小被师父养大,虽然李清河并不是他的亲生父亲,但是与父亲这个角色早就相差无几。
一日为师终生为父,在他看来,从自己被师父捡回来,拜入师门的那一天起,李清河就不仅仅是他的师傅,更是他的父亲!
咬着牙,不停炒动自己面前的砂石,好似他并不是普通的碎石,而是一道道美味的菜肴一般。
这样的日子,再往后一直重复下去,日复一日。
李清河离去已经有三天的时间了,他还没有回来,衙门那里更是没法去,被围的密不透风,连个蚊子都不给靠近,更不要说是去问问情况了。
李氏酒楼的客人变得越来越少了,许多人都是冲着李清河的名头,冲着金边白菜这道菜来得。
可是现在李清河不在,金边白菜没人能烧,客户的流失也变成了非常正常的情况。
也幸亏这两天的不断练习,让汤小康面前的这个年轻人有了不少的进步,很多平常的菜已经美味了很多。
不是所有人都有如此挑剔的口味,更不是所有人都是冲着李清河这个名字,才走进的这家李氏酒楼。
这些客户的出现,让李氏酒楼终于摆脱了客人每日减少的尴尬局面。
不然按那个势头走下去,没过多久,历史酒楼怕就是会因为经营不善而倒闭,那到时候还有什么脸面去面对父亲李清河。
等到第四日凌晨,如同往常一样的,年轻人和伙计一起打开了大门,可隐约间看到不远处有个身影正慢慢悠悠的走回来。
年轻人身体一顿,站在那里,直勾勾的看着慢慢走过来的人影。
消失四天的李清河,终于回来了!
一瞬间脸上露出了笑容,他和身边的伙计连忙迎了上去,也不知道李清河这几天都做了写什么,嘴唇发白,面色虚弱。
“师父,您回来了。”
“回来了,回来了,以后就没事了。”
被自己徒弟搀扶着,李清河慢悠悠的回到了酒楼,这一次他做的金边白菜深受皇太后喜欢,虽然说被那些宫里的规矩折腾不轻,但也总算是安全的回来了,日后就不会再有什么问题。
看着自己师父的模样,年轻人的脸上写满了心疼,不过也是松了一口气。
能够安全回来,那就是好事情,这几天他就怕自己师父真的是一去之后,惹怒了哪位大人,从此就再也回不来了。
不管怎么样,能够回来,那就是好事情。
……
李清河回来了,年轻人练习的时间变得更加的长,也同样变得更加的刻苦。
而李清河一道金边白菜,让皇太后大加赞赏,也一瞬间点燃了整个西北地区的热情,多少厨艺大师对李清河都表示不服,而又有无数的达官贵人,美食老饕都想要来李氏酒楼里尝一尝。
这个让宫里的那位至尊赞不绝口的美味,又是什么样的味道。
……
时间一晃多年,汤小康看着自己眼前的景象飞快的流逝,虽然早已经习惯,但是每次看到这一幕,还是能够感受到那时间长河的伟岸。
又是一天夜里,李氏酒楼早就不见了踪影,不知道身处何地,在一间小院子中,李清河跟自己的徒弟站在厨房里面,李清河站在灶台的火口加着柴火,一边拉动风箱,增加里面的火力。
而他的徒弟,那名年轻人则是在不断飞快的翻炒这菜式,用的正是花打四门。
另一边摆了不少菜盘子,看起来都是刚刚才制作出炉的热菜,锅中的则是尖椒炒羊肠,也是一道非常有特色的西北菜。
很快新菜就出炉了,拿起筷子,李清河尝了尝之后,满意的点了点头。
“做的都不错,就剩下最后一道菜了,金边白菜。”
双眼看着自己的徒弟,李清河眼睛里皆是满意,自己面前这个儿子胜过徒弟的家伙,李清河将自己毕生所学全都教授给了他,这小子也争气,自己一身实力花费了二十五年的时间,终于学到了九分半。
剩下的就只需要靠着他自己的经验和磨炼来不断弥补就行,如果创新合适,说不定就能够青出于蓝而胜于蓝!
至于最后一到金边白菜,也算是李清河将自己压箱底的绝招全都教给了对方了,后面的行动他也就不用在有所顾忌,一身本领皆传授与人,算是死而无憾了。
火还没有灭,依旧是李清河掌控火力,徒弟在前面炒菜,放入白菜,倒入调料。
花打四门,飞火炒菜,前后左右,菜随瓢走,大开大合,整套动作一气呵成,没有丝毫的拖泥带水。
羡慕的看着对方的动作,但是汤小康也同样清楚,为了能够做到这一步,这个早已经年轻的徒弟在后面付出了多少的努力。
日复一日的练习,每日的磨炼从来没有停止过,不仅仅是对颠勺力度的掌控,后面更是加入了对火候的控制,看着对方被火焰烧了无数次的双手,这些都是他成功的证明!
出炉的金边白菜很好看,色泽金黄,配上犹如白玉的白菜,看起来就仿佛是白玉金边镶嵌,宛如一道艺术品。
虽然味道汤小康没办法尝到,可是看着二人品尝起来着迷的样子,汤小康也忍不住咽了咽口水。
尝到了自己徒弟亲手做的金边白菜,李清河忍不住笑了起来。
“好!好!好!”
三声叫好,不停的哈哈大笑,看起来非常的豪迈,你终于是套尽了我的毕生所学,如此一来我就算死在了这场动荡之中,也是死而无憾了!
“师傅,咱能不去吗?您这么大年纪了,非要参加这个什么革新,他有什么好的啊。”
担忧的看着自己的师父,李清河的徒弟完全没有厨师的喜悦,反而一脸的忧愁。
师傅这次的动作,说是革新,可是在朝廷看来,这跟造反谋逆完全没有区别啊,被逮到除了一个死字就再也没有区别了。
“你瞎说什么,天下兴亡匹夫有责,现在的朝廷腐朽不堪,外族内患,宋朝是怎么亡的,明朝是怎么亡的你都忘了吗!满人的天下我管不了,可我是个汉人,我不能让这些满人犯的错,来让汉人受苦!
孙先生一心为民,心怀天下,我虽然是一介凡夫俗子,但是也要贡献自己的绵薄之力,为天下的汉人百姓博一个出路!”