王勇回来照旧先训练几个小崽子，夏天逐渐适应，已经不会再出现腿软走不动的情况了。
今天有了收入，董小环做了一桌子菜。还炖了一只鸡，几个孩子与初见时判若两人。现在脸上都有了肉，看着健健康康，更加讨人喜欢了。
“今天去摆摊了？”王勇先扒了几口饭。
“是的！我们生意可好了！那么多人围着我们的摊子！都看不见里面到底卖什么！比以前人多好多！”关煦手舞足蹈的给王勇描述，满脸雀跃激动，“他们原本不想吃我们家的饼，小六就想了个主意，我俩坐在一边吃，他们看到，也想吃了。有个哥哥看到我吃，还想吃我的……”
王勇笑着一边吃饭一边听，还配合关煦的讲述，时不时露出惊讶的神情。关煦备受鼓舞，说得更起劲了。董小环给他夹菜，让他别忘了吃饭，一家人其乐融融。
睡前夫妻俩聊天，董小环一边拿药油揉着胳膊，一边说起请人的事。
王勇拿过药油，亲自给她按捏肩膀，“请啊，我就怕你累着。请一个人一天也就十来文钱，能轻松好多。”
“咱们也不是什么大户人家，请人是不是太张狂了？会不会给人笑话啊？”董小环担忧道，忽然肩上一痛，“哎哟你轻点，当我是你的犯人呢。”
“捏疼了？我轻点我轻点。”王勇调整了一下力道，“有什么笑不笑话，忙不过来就请个人，分什么大户小户的。”
“那我明日去请一个？这剁的肉多了，肩膀手腕都难受。”董小环享受着丈夫的按摩，轻声抱怨。
“早该请了，我日日在外忙活，不就是为了你，”想起如今多了几个孩子，他改口，“和孩子们吗？”
请人的事算是说定了，次日一大早，董小环做了饭，跟王勇一起吃了，也没叫醒孩子们，就出门买菜去了。
夏初说的小菜刀，她买到了。又买了不少猪肉，当日要吃的菜。最后去了牙行，牙人听了她的要求，推荐了不少人。基本都是妇人，她从中挑了一个干净敦厚的，带回了家。
一整日的工钱，按市价是十五到三十文不等。半日的工钱本来是十文，但她想着剁肉馅不轻松，便给了十五文。
她雇的这位叫周芹，说是不到四十岁，看着却像五十。小儿子是个童生，丈夫是个泥瓦匠，但供一个读书人也艰难。再加上家里有大儿媳照料，她便出来找点活儿干，补贴一下家里。
只做半日就有十五文，虽说中午不包饭，但下午能休息。她之前在别人家打杂，一整日才二十文。所以，周芹满意极了。心里暗想着要好好干活，多干些日子。
她抢过董小环手里的东西自己拿着，脸上带着讨好的笑容。
董小环有些不忍，安抚道：“家里不是什么大户，没什么大规矩。做点吃食生意，上午要准备东西，请你来就是上午帮着剁肉拌馅儿，其他的杂活也不用你。”
“好好，这个简单。我就是有一把子力气，保管剁得好好的。”周芹拍着胸脯连连保证。
她俩回到家，几个孩子已经起了，正围着张昼等他做早饭。
“娘！”夏初小跑着出来迎接，关煦紧随其后。夏天跟在他俩身后护着，怕太快摔了。
“这是我家的几个孩子，一共四个。”董小环接住夏初，又介绍道：“这是周婶，以后上午给我们帮忙。”
“周婶好。”夏初率先打了招呼，关煦和夏天也跟着叫了人。
“少爷小姐们好。”周芹面上笑呵呵应了，却多看了夏天几眼，没想到这王夫看着年轻，都有这么大的孩子了。而且生了这么多，看着都不显老。看来这家里一定很富裕，不然生了四个，哪能看着还跟小姑娘似的。
这称呼听着人不大自在，但勇哥说了这些出来干活的人多半喜欢看菜下碟。不能太和善没有规矩，容易被人欺负。
“小昼在厨房呢？我早上包了包子，你们看见了吗？热一热就能吃了。”董小环一边往厨房走，一边招呼周芹，“周嫂，厨房在这边，现在就可以开始剁肉了。”
“好的夫人。”周芹快步跟上。
张昼正烧火呢，蒸笼已经在冒热气了。早上才蒸的，也没有多冷，上了气等上一会儿就能吃了。
董小环看了一眼，就让周芹将肉洗干净，开始剁肉。她在边上观察了一会儿。见周芹干活麻利，放下了心。转身去将包子装起来，让孩子们先去吃饭。
有个帮忙的，董小环觉得轻省不少。拌馅儿的活儿还是她来干，这调料的配方可是要保密的。
到了做午饭的时间，事情做得差不多了。董小环便让周芹先回去，明日吃了早饭再过来。
周芹连声应好，走出王家甩了甩酸软的胳膊。难怪给十五呢，这活还真有些累手呢。
董小环在几个孩子的帮忙和陪伴下做好了饭，吃了就准备出门了。今日备的货比昨日多，出门的时候也很早。
今天不用夏初说，董小环就先炸了几根，等着香味飘了出去，果然有客上门了。
这时候肚子里都缺油水，炸肉的香气又霸道。哪怕刚吃过了饭的人，也忍不住驻足。再一听才三文钱一根，还全是肉，身上有点余钱的，都不太能忍得住。
不仅是鲜肉肠卖得好，今天的煎饼竟然也不错。可能这时候撞上了饭点，有些没吃的人见着新鲜东西，再一闻那肉香味，当即下手买了。这饼看着薄，却老大一张。
因为是杂粮，饱腹也不错。有菜有肉还有面，怎么不算一顿好饭呢。
王记才来两天，这生意好的让周围的摊主眼红。尤其是隔壁同样卖饼的，把抹布一甩，不由骂骂咧咧起来。
不过董小环不知道，她忙得头都顾不上抬了。夏天炸肉肠同样忙，夏初帮着收钱，她算数好。张昼在后面，记着都有谁要了什么，帮着递东西。
只有关煦无所事事，便学着妹妹先前的样子，帮着吆喝。其实也不需要吆喝了，炸肉的香气已经飘半条街，他们摊子前就没有断过人。