“小惠，你这个要泡多久？”爱丽丝过来问了一句，她想用一下一口深锅，结果发现里面是田所惠泡着的红小豆。
“啊，这个还要很长时间呢。”田所惠看了看表，对爱丽丝说道，“可能还得五六个小时呢。”
“哦，没事，我再去找找别的锅吧。”爱丽丝摆了摆手，去仓库去翻找了起来。
幸亏早上开始准备的时间早，要不单单是泡红豆这件事，今天可能就来不及了。
就算这样，红豆泡好也已经到了午饭之后，红豆已经比刚刚下水时已经膨胀变大了一倍，开火烧开，一直到五分钟左右之后，立刻关火，过滤出水之后，再次加清水，少加咸盐和椰浆，大火烧开转小火煮上20分钟，之后再焖30分钟重复了三次，这一下又是将近三个小时过去了。
第一次煮红豆的水，才煮了三分钟就把水给倒掉了，这是为了去除一下豆皮的涩味。
将煮好的红豆沥干水分，趁热加糖搅拌均匀，再加蜂蜜和红糖，再次搅拌，密封腌制了起来。
因为这次红豆的造型比较完整，所以田所惠制作的是蜜红豆，如果在煮红豆时给煮开花了，就可以转做豆沙了，同样是一个甜品里经常出现的食材。
这一下又到了晚饭之后了，蜜红豆才算是腌制完成了，其实田所惠还是有些不太满意，时间要是再长一些风味会更好，不过现在也够用了，刚好刚吃过晚饭，给大家准备一些甜品是不错的选择。
在之前制作的椰奶中再拌进去一些炼乳，继续搅拌均匀，此时椰奶早就已经放凉了，在这种气候不算凉爽的时候，吃起来应该是正好的温度。
把早就已经拿过一些剩余的椰壳，在椰壳底下铺上一层紫米，上面铺上一层蜜红豆，之后在椰壳里倒入椰奶。
上面堆砌一些切好的水果丁，插一块面包片，最后撒上一些椰丝，田所惠的甜品就算是做好了。
毕竟已经第三天了，聚集在这里的灾民们已经习惯了，这群年轻的厨师会给他们整些不一样的活出来，所以看到田所惠还在忙碌，不少人都没有散去，而且继续在这里围观。
很快，第一份泡鲁达就已经做好了，田所惠并没有出餐，而是拜托沈墨继续出餐，自己则捧着那个椰壳，插着一根小木勺，去找到了早上遇到的那个小姑娘。
把这份花了一天的时间做好的小甜点端到小姑娘面前：“是不是这个呀？泡鲁达？”
小姑娘顿时眼前一亮，伸手接过了田所惠手中的椰壳，倒是并没有拿起勺子，而是先拿起了面包片，在椰奶里充分浸泡之后，送入了口中。
因为经过烘干，而且放置了一天，面包片虽然吸取了椰奶，但还是很脆，在咬下去时发出了轻微的“咔嚓”声。
加了炼乳的椰奶，浓香甜美，被这个烘烤过多孔的面包送进口中，熟悉的味道顿时激发了小姑娘的一些记忆。
越吃速度越快，在吃完了一整片面包之后，拿起了木勺，飞快把椰壳里的东西送入了口中，最后终于把这一碗泡鲁达给吃完了。
沉默片刻，这个小姑娘终于爆发出了感情，竟然是径直扑在了田所惠的怀里痛哭了起来。
抚摸着小姑娘的头，田所惠脸上挂着淡淡的笑容，就这样沉默着安慰。
一段时间之后，这个小姑娘才停下了哭泣，还有些啜泣，不过她也终于愿意张口说话了。
又是一个多层翻译，田所惠才从七零八落的信息里拼出了大致的信息。
地震时这个小姑娘刚刚兴冲冲得跑在街头，她要赶紧回家，因为她的妈妈答应今天给她做她最喜欢的泡鲁达。
而那突如其来的天灾让这个小姑娘的世界天翻地覆，世界似乎完全不一样了，她虽然没有受伤，但是也找不到回家的路了，在废墟中彷徨时，被好心人带来了这个救援中心。
巨大的恐惧完全笼罩着她，没有一个认识的人，不知道该怎么寻找自己的家人，最后将自己彻底封闭起来，一个人蹲在角落里自闭，一直到被田所惠注意到她的异常。
听着这个故事，田所惠也是十分心疼面前的姑娘，而旁边刚才被拽过来的沈墨却是一脸若有所思的样子。
“怎么了吗，沈墨君？”田所惠注意到了沈墨的表情，赶紧问道。
“按照这个小姑娘的描述，地震时她的妈妈应该还在家里做饭，这么大的地震很有可能被困在废墟中了，所以才没能来找女儿。”沈墨分析道，“毕竟，这里算是灾民最集中的地方了，想要找女儿，第一时间肯定会想到来这里了。”
田所惠点了点头表示认可了沈墨的想法，不过随即面色一变：“照这么说，那她的妈妈是不是有可能已经…”
沈墨摆了摆手：“不用这么悲观，虽说不是没有可能，但我们还是暂时不要放弃希望。”
“有一种可能是你想到的最差的可能性，另一种是她妈妈还没被救出来，这两种可能性我们都无能为力。”说话间，沈墨从兜里掏出了手机，“至于第三种可能性，我们倒是可以想想办法。”
就这样，在田所惠的目光中，沈墨拨通了电话：“喂，绯沙子？对，事情是这样的…”
三言两语解释清楚发生了什么之后，沈墨继续问道：“所以说，你那边有没有类似情况的伤员？”
“你别说，还真有！”绯沙子有些兴奋的声音响了起来，“在医院这边还闹得挺大的，一个受了重伤的女性，一直无法平静下来，从清醒过来就天天吵着要出去找自己的女儿，但她实在伤得太重，医生不可能让她出院。”
说着，绯沙子就直接挂掉了电话，过了一会，竟然是直接给沈墨打过来一个视频，这也多亏了救援队，医院和这个救灾中心网络已经恢复了正常。
就这样，现场所有人都目睹了一场隔着屏幕的母女相认，痛哭流涕的画面。
片刻后，看着将小姑娘送去医院的车开出了广场，沈墨也是长出了一口气，看向了田所惠：“干得漂亮！”