程里正是村里和袁夫子接触最多的人了,除了一些琐事,还找了个妇人给两位夫子做中晚两顿饭。
不过最近有件苦恼事,袁夫子对吃食方面比较讲究,性子也直接,直接说负责做饭的妇人手艺不行。
他身边带了个老仆,不时去县里酒楼买个菜带回来。
程里正看着很不好意思,别人来教书,还要自个花钱吃饭。
可村里大多数的妇人,厨艺也就是局限于把食物做熟,即使有好食材也做不出好菜。
对于在县里家境还不错的袁夫子来说,确实是难为他了。
手艺好的妇人村里也不是没有,不过那几个家里都有自个的生意,肯定不会来学堂给夫子做饭。
一连换了几个还是厨艺平平无奇,袁夫子让他别折腾了,就这么对付吃吧,不行可以让老仆去县里买。
听程霜说想找袁夫子教小四书画,程里正给他们出主意,若能负责袁夫子每日两顿饭,或许他会愿意收下小四。
程霜家的伙食绝对是村里数一数二的,程谷秋的手艺堪比酒楼大厨。
加上程霜对做菜总有奇思妙想,在她指点下,不但是程谷秋,家里两个负责厨房的下人厨艺也突飞猛进了。
两人得到这个有用的信息,也不着急现在就去找人了,让里正和负责做饭的人说一声,今天中午的饭不用做了。
然后返回家中写了一张食材单给彭婶 ,让她去县里买回来。
彭婶在魏家几个月,经常看着家里的人读书写字,耳濡目染之下也认识了不少字,单上写的食材字能认出一半。
魏辛夷又教了她几遍,认全了后就出门了。
两人去了水潭那边,小四竟然在亭子里画周围的景色,蔺泽兰则是在钓鱼,边上还放着个炉子在煮茶。
一问才知道小四的水平想临摹大师之作还太早了,毕竟年纪太小,试了下后觉得不行放弃了,决定再练练,精进画技后再尝试。
两人过去看,一张铺开的白纸上勾勒出了四周景致的大致轮廓 。
瀑布,水潭,阁楼,观景亭,小桥流水,以及边上两棵合欢花树和正在钓鱼的蔺泽,都画了上去。
桌上五六个颜料碟,青红蓝绿黄白,颜料东西是程霜两个月前在一家路边摊贩手里买的,但颜色都是小四自个调的,以前沈夫子教他的。
程霜记得她每一种颜料都买的不多,如今看着还是挺多,说明孩子在书院是真没什么机会画画。
小四在认真的给石头上色,两人也没有打扰,跑去水潭边捞鱼。
嫌鱼竿钓太慢了,魏青琅简单粗暴直接用抄网捞,捞上来一条黑鱼,一条草鱼。
蔺泽兰的桶里竟也有一条草鱼,让他们一并带回去。
程霜拎着鱼郁闷了,人家一个病患都钓上鱼了,合着就她钓不上来。
带着鱼回到家,没多久食材也买回来了。
程霜拿了菜篮子去地里,菜园子里的豆角已经长出来一些了,摘了一把下来,又摘了一些空心菜和三根青瓜。
今日菜单,腊肉蒸饭, 豉汁焖鱼块,砂锅焗排骨,豆角炒牛肉,酸辣土豆丝,牛腩炖土豆,蒜蓉空心菜,拍黄瓜。
程谷秋知道这顿饭是为了给小四拜师的,说要亲自掌厨,程霜就负责在边上说该怎么做就可以了。
忙碌了一个时辰,一道道色香味俱全的菜出锅。
魏青琅拿来两个食盒,将菜都装进去。
小四也跑回来吃午饭了,程霜拿了他画了一上午的画,和魏青琅一起去找袁夫子。
学堂那边孩子们也放课各自回家吃饭了,袁夫子在家门口拿着天工开物那本书来回踱步,皱眉认真思考着什么。
两人直接过去,程霜第一次近距离看到袁夫子,五十多岁的年纪,相貌中等但书生气很重,整个人气质偏儒雅。
倒是和沈夫子给人的感觉有点像。
“魏小友来了。” 袁夫子看到魏青琅很高兴,捋着胡须道,“正好,老夫近日想做一个可以加冰块的手摇风扇,正想请你帮我看看图纸呢。”
“看图纸的事不急,我是来给先生送今日午饭。”魏青琅说着向他介绍程霜,“先生,这是我家娘子程氏。”
程霜双手交叠自然垂放在腰间,微微欠身,“先生安好。”
袁夫子连忙还礼,疑惑问 ,“怎地今日事是你们来送饭?”
魏青琅开门见山,“实不相瞒,我们夫妇二人有事相求。”
袁夫子疑惑,“老夫就是一个教书先生,你们能有何事相求于我?”
魏青琅笑着道,“先生上座,我们坐下说。”
堂屋的桌子被搬到了院子里,另一位杨家村的杨姓童生也被叫出来入座。
两人将菜一道道端出来,袁夫子闻着香味直咽口水,“这是从哪家酒楼叫的菜?”
魏青琅道,“这些菜酒楼可没有,是我家里人做的。”
“这也太多了吧?” 杨夫子有些拘谨 ,他刚也听到了魏青琅说有事相求,便道,“我拿个碗装些菜进屋里吃,不打扰你们说话。”
“我给您盛饭。”
程霜给这个十分上道的杨夫子,和袁夫子的老仆人都装了一满碗的腊肉蒸饭,每道菜也分了一些到一个大碗里,让他们拿到屋里吃。
等杨夫子他们进屋后,三人落座。
程霜虽是女子,但是有魏青琅这个相公在,和年长的外男同桌吃顿饭也不会有人说三道四。
袁夫子来到村里就没怎么吃好,上一顿吃饱还是前天老仆去酒楼买回来两个菜。
他迫不及待夹了一筷子鱼,“嗯 ,鱼肉爽滑,香味独特,程娘子好厨艺啊。”
程霜也没解释不是她做的,笑着道,“先生喜欢就好,您再尝尝这个排骨。”
排骨用料腌过,炖的软烂入口脱骨,肉质爽滑还带点辣味,袁夫子一连吃了三块,询问是怎么做的。
魏青琅负责讲解做法,又一一介绍那几道用袁夫子没见过的食材做的菜。
桌上的每一道菜都尝了一遍后,袁夫子就已经吃了个半饱,心情十分愉悦 ,便道,“魏小友,有何事需要老夫帮忙,说吧。”
就冲这顿饭的诚意,不是什么难事他一定同意。
魏青琅看向程霜,程霜连忙放下筷子,从怀里拿出小四的画,双手递过去。
“先生先看看这幅画。”
袁夫子带着好奇打开,认真看起来。
“ 笔触稚嫩,应是孩童的画作,不过可以看出这孩子对丹青颇有天赋啊。”
程霜听了夸赞,开心的笑起来。
魏青琅开口道,“内弟今年六岁,在书画方面有些天赋,如今在崇文馆念书。”
“只是这孩子在念书方面没有什么天赋,只喜欢书画,在崇文馆里反倒是压制了他的天赋,所以我们二人想着给他找一个懂书画的老师,就不去城里念私塾了。”
袁夫子听懂了,捋着胡须,“魏小友的意思是,让老夫来当这个老师?”
他倒是确实喜好书画,也有些造诣,年轻时喜好人物画,年纪大了后就更喜欢画些山水花鸟鱼虫。
书法也是有些名气,还有人会找上门请他给酒楼铺子写牌匾。
魏青琅点头 “正是,不知先生可愿意?”
“听闻先生擅书画,若是能收下我弟弟,以后您在村里的饭食就由我们家负责。” 程霜补充道。
袁夫子若有所思,六岁的孩子能有这个水平,着实是天赋异禀了,看看手里的画,又看看面前的一桌子菜。
“我保证,以后会给先生做很多您以前没吃过的菜。”程霜见他皱眉,立刻再接再厉。
“你二人这是算准了老夫是个馋嘴的啊!”
袁夫子笑着摇头,“也罢,老夫教了二十多年书,教的都是经史子学,还未收过注重学书画的学生,今日便破例收一个。”
两人大喜,连忙起身郑重道谢。
吃完饭,事情彻底谈妥,两人将这个消息告诉了里正,又带了小四过去正式拜见袁夫子。
下午,程霜去给蔺泽兰做药熏,做了将近一个时辰才结束,将睡着的人叫醒,嘱咐他今晚若是要沐浴得晚些,便收拾了药箱回去。
刚出门,抬头就见穿着一身蓝白书生袍的人往这边走来。
程霜疑惑,赵修文怎么回来了, 他不是住城里书院吗?