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第12章 抓野兔

吴信顺也摘了一朵红菇,仔细端详。

他活了几十年,从来没吃过这种蘑菇。

“这里的红色蘑菇,有的能吃,有的不能吃。”伊琳又摘了一朵红蘑菇,说:“像这朵,叫红鬼笔,如果没洗掉菇帽上,这些黏糊糊的臭东西,人吃了就会中毒!”

“啊!”茗儿小声惊呼,刚伸出的手,马上缩了回去。

“可是,如果把这些黏糊糊的东西洗干净,就可以吃,而且又嫩又脆,很好吃。”伊琳微笑着:“如果把红鬼笔晒干,磨成粉,与醋调和,敷在患处,可以治疗恶疮肿毒。”

达儿站在一旁静静听着,看向伊琳的目光,爱慕中多了几分崇拜。

伊琳一边说着,一边将红鬼笔上面的黏液,用小树枝刮了一点下来,粘在一块大石头上。

然后,她擦干净手,从干粮袋里,取出一块大清早,达儿娘才烙的葱饼,掰了一小角,碾碎了,洒在黏液上。

大家好奇地看着,谁也没吱声。

早上才烙的葱饼,还是挺香的。

森林里的苍蝇,从来没吃过这种食物,它们闻到香味,寻香而来,一只两只的,落在石头上的葱饼碎里。

它们站在黏液里,大口大口地吃起葱饼来。

很快,苍蝇就积了十来只,黑压压地铺在石头上,此起彼伏地吃饼屑,看起来有点令人恶心。

没多久,他们就发现了异常。

吃得最快最急最多的苍蝇,最先出现问题。

只见它先是开始发呆,然后就倒在粘液中,几条腿抽搐着,像无头苍蝇般,躺在石头上转圈,发出嗡嗡的声音,很快就一动不动,死去了。

边上的苍蝇也陆续出现反应,一只一只的,死在黏液里。

吴信顺三人面面相觑,想不到这红鬼笔,这么毒啊!

“万一吃到毒蘑菇,该怎么办呀?”达儿率先打破了沉默。

“一旦发现吃了毒蘑菇,最好的办法是催吐,立刻把吃下去的蘑菇吐出来。如果有绿豆、金银花或空心菜,煮了吃下去,也能解一部分毒。”伊琳说:“当然,不误食毒蘑菇,才是上策。”

“可是,这里的蘑菇这么多,该怎么分辨哪种能吃,哪种不能吃呢?”茗儿有点儿发愁。

伊琳笑了:“这世上的蘑菇有千千万万种,我认识的也没几种。但是,我们只要把自己认识的、能吃的蘑菇,挑出来就可以了,不需要认识所有的蘑菇。”

“对呀。”茗儿也笑了:“我真傻!”

“你一点也不傻,你很聪明。”伊琳说:“通常来说,颜色越鲜艳的蘑菇,毒性越大。毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿等色;无毒蘑菇多为褐色、淡紫或灰红色。”

伊琳指着远处一片颜色亮丽的蘑菇,说:“像那些蘑菇,生长在阴暗潮湿的肮脏地带,很可能经常有毒蛇出没,咱们千万不要去碰。无毒的蘑菇,大多生长在清洁的草地或腐木上,摘下来闻闻有股清香;毒蘑菇一般比较黏滑,菇帽上常沾些杂物,或长一些像补丁状的斑块。”

“琳姑娘,咱们抓紧时间摘红菇吧。”吴信顺说:“山那边,还有一些其他的蘑菇,等下我带你去,看看那些蘑菇能不能吃?”

茗儿和达儿是行动派,在吴信顺说话当口,兄妹俩已经俯身去摘红菇了。一朵又一朵,摘了就往背篓里放。

很快,两个背篓都装满了。

伊琳说:“差不多了,留点空间装其他的。反正咱们知道这片林子,过几天长新红菇了,咱们还可以再来摘。”

吴信顺带着伊琳,绕到林子另一边。

这里有一片更大的草地,地上倒着几棵很大的腐木,上面长满了褐色的蘑菇。

“是香菇!”伊琳一见,笑了:“别看这香菇黑乎乎的,颜色没红菇好看,吃起来口感可不错,还能防癌呢。”

茗儿他们听不懂什么“防癌”,他们只听到伊琳说可以吃,立刻俯身采摘,动作十分麻利。

在另一段腐木上,伊琳看见了黑木耳,一簇簇的,长势喜人。

“这叫黑木耳,吃了可以活血润肺,清除体内垃圾。”伊琳说:“这林子里,长了不少好东西,过几天,咱们再换个地方,看看能不能找到其他的。”

达儿问:“这些蘑菇和木耳,能换银子吗?”

“当然能。”伊琳说:“再过半个月,你不是就要去清香阁当学徒吗?咱们趁这段时间,多摘点,晒干了,带到清香阁去卖。”

吴信顺点点头,对达儿和茗儿说:“你们记得,回去别告诉村里人。今后来这里摘香菇、红菇和木耳时,咱们自己悄悄来!”

大伙儿正摘得起劲,忽然一个毛茸茸的小家伙,从伊琳脚边窜过。

“啊!”伊琳冷不丁被吓到,尖叫一声。

达儿听见叫声,迅速掏出随身携带的弹弓。

少年目光如炬,一眼看到正跑远的野兔,弹弓射出的石子,准确地打中野兔。

野兔应声倒下,躺在地上抽搐。

伊琳有些不忍,但想到大自然的食物链。

在古代,像达儿家这样的穷人,如果吃不饱,也许死的就是人了。

达儿把野兔提回来。

野兔很肥,大概有五六斤。

“哥哥真棒,今晚有兔肉吃了!”茗儿开心极了。

“今晚我做个红烧兔肉吧。”伊琳说:“要不要请赵郎中来?”

“可以。”吴信顺赞同:“赵郎中是个好人,平日里有一顿没一顿的,请他来吃顿兔肉,打打牙祭。”

说话间,四个背篓差不多要满了。

达儿从背篓里掏出一根草绳,把兔子绑着,挂在背篓上。

看看天,快正午了,大家也有些饿了。

一行人找了块大石头,茗儿从兜里掏出一块帕子,垫在石头上,让伊琳坐。

伊琳道谢后,欣然坐下。

与茗儿一家相处久了,她了解这家人心地善良,想法单纯。

生活上的小事,他们是真心照顾她,与其客气推脱,不如欣然接受。

茗儿掏出干粮袋,取出葱饼和水。

大家就着水,嚼着葱饼,说说笑笑地吃起来。

深秋的阳光照着林间小径,落叶被太阳烤得松脆。

秋风抚过山林,送来一股幽远的花香。

温暖充满了伊琳的心。

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