第233章 封井
“这是什么东西?”柳老太太看着杯子,惊讶地问。
“回老太太,这是茶膜。”赵郎中回答。
“茶膜?”柳老太太不解地问,“为什么会有这种东西?”
张嬷嬷说:“老太太,茶凉了之后,有时确实会出现这一层茶膜,但是我从没见过这么厚的茶膜。”
“你们还有谁见过这种东西的?”柳老太太环顾四周,问会客厅里站着的其他家丁和丫鬟们。
下人们都上前,看了一眼茶杯里的茶膜,有的说见过,有的说没见过,但即便说见过的,也如张嬷嬷一样,说从没见过这么厚的茶膜。
“赵郎中,你来解释一下,这到底是怎么回事?”柳老太太不想猜了,希望赵郎中直接揭示谜底。
赵郎中看出柳老太太的不耐烦,便不再卖关子了。
“老太太,贵府共有井十余口,有的水质好,有的水质不好。刚才这五壶茶,分别使用不同水质的井水泡的,如果茶膜越后,就说明水质越差。”赵郎中回答。
“可是,同样的井水,咱们柳家的人都喝了几十年了,从来没见过这么厚的茶膜啊。”柳老太太十分疑惑。
“不是所有的茶,用同样的水泡,都会有茶膜的。”赵郎中解释,“张嬷嬷泡的这款红茶,是经过充分发酵的,因此才能产生这么厚的茶膜。”
“你是说,换一种茶叶,茶膜就不会这么厚?”张嬷嬷问。
“您可以取些不同品种的茶,用同样的水泡一泡,看看效果。”赵郎中说:“如果是绿茶、白茶等茶叶,泡出来的茶水,或许根本不会有茶膜。”
张嬷嬷使了个眼色,一旁站着的丫鬟便去取了几种不同的茶叶来。
当着众人的面,张嬷嬷用同一壶的井水,冲泡了几壶茶。
凉置后的茶水,果然如赵郎中所说的,不但没有红茶泡出来的茶膜后,有的甚至一点儿茶膜都没有,就如普通的茶水。
“赵郎中,这茶膜有毒吗?”柳老太太最关心的是这个。
“井水本无毒,井水泡出来的茶,自然也无毒。只是……”赵郎中说道。
“只是什么?”柳老太太追问。
“只是,这井水虽然无毒,但若长期饮用,就容易受石淋之症困扰。”赵郎中回答。
“你是说,我柳府几十号人,都得了石淋,就是由于长期喝这口井的水?”柳老太太失声问道。
“贵府水质不好的井,不止这一口。”赵郎中掏出另一张事先准备好的纸,递给张嬷嬷。
张嬷嬷这回没有先看,而是直接呈给柳老太太。
柳老太太接过这张纸,也没再提自己老眼昏花的事了,而是认真地端详。
“赵郎中,您标注的这几口井,都是近些年,家中仆佣嫌打水麻烦,就近挖的新井。”柳老太太一边看,一边说:“您的意思是,这些井里的水,都不要再喝了?”
“老太太所言极是。”赵郎中说:“石淋之症虽然可治,但易复发,若没有断绝病因,病人将不断受其困扰。”
“张嬷嬷,你交代下去,这几天派些人手,将这些水质不好的井全部封了。”柳老太太果断地说:“你再通知管家,让人买些大水缸,分发到各院,让他们都存储一些水质好的井水,便于饮用。”
……